Ученые из Китая нашли природную альтернативу синтетическим консервантам — эфирное масло корицы оказалось способным уничтожать бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса. Результаты опубликованы в журнале Food Bioscience (FB).

Если вы хотите избавиться от грязи, насекомых, остатков клея от ценников и патогенов, которые могли попасть на продукты, то просто промойте их холодной чистой водой.

Сытные и вкусные блюда, которые не заставят весь вечер стоять у плиты. «Знакомая история: рабочий день позади, а впереди — долгожданный отдых.

фото: freepik.com В морозный день нет ничего лучше, чем съесть тарелку густых и ароматных щей со сметаной.

Друзья Ларисы Рубальской говорят, что ей блестяще удаются две вещи: писать стихи и готовить еду.

Всем знакомо, когда нежный омлет буквально за пару минут превращается в подгоревшую «подошву». И это все происходит утром, когда времени итак мало.

Картошка с колбасой и овощами на сковороде получается ароматной и сытной.

Из песочного теста получаются ароматные и вкусные пироги и тарты с самыми разными начинками.

Картофель с зелеными пятнами, морковь с желтыми и зелеными вкраплениями, яблоки со скользкой кожурой и увядшую зелень не следует покупать. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Беру картошку и чеснок — получаю ресторанное блюдо! Все дело в гремолате — это заливка для ароматного шедевра простой кухни.